Thịt nạc mông  ( Rumb Steak), của trâu Ấn Độ  là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5 kg/túi.Quy cách/thùng: Khoảng 4 -> 6 túi/thùng

Hình ảnh thịt mông trâu Ấn Độ  trong vỏ thùng 

Thịt nạc mông trâu được dùng chế biến nhiều món ăn:

Đối với các quán Cơm – Nhà hàng có các món:

+ Thịt trâu xào măng tây ngon ngất ngây

+ Trâu xào rau muống

+ Trâu sốt hành dăm kiểu miền núi

+ Thịt trâu hầm

+ Nui sốt Trâu đút lò

+ Trâu tấm bột sốt chua cay

+ Trâu xào khoai tây

+ Trâu nấu cà chua

+ Trâu sốt tiêu đen

+ Trâu hầm xu hào

+ Trâu kho

+ Trâu viên hầm khoai tây

Đối với các món dành để nhậu có:

+ Lẩu Trâu nhúng mẻ

+ Trâu luộc

+ Trâu xào ngũ sắc

+ Trâu khô

+ Trâu gác bếp

+ Trâu xào xả ớt

+ Trâu nhúng dấm chấm xả ớt

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn