Món ăn: Tai heo ngâm giấm chua ngọt

Nguyên liệu:

• 2 cái tai heo

• 1 củ cà rốt (tỉa hoa nếu thích)

• 1 củ hành tây

• Ớt, tỏi

• 200ml giấm

• 150g đường

• 1 thìa muối

• Nước mắm (tuỳ khẩu vị)

Cách làm:

1. Tai heo rửa sạch, cạo lông kỹ, luộc chín rồi vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn, thái lát mỏng.

2. Nấu hỗn hợp giấm, đường, muối cho tan hết, để nguội.

3. Cho tai heo, cà rốt, hành tây, tỏi, ớt vào hũ thủy tinh sạch.

4. Đổ nước giấm nguội vào ngập tai, đậy nắp kín.

5. Ngâm 1–2 ngày là ăn được, ngon hơn khi để trong tủ lạnh.

Tai lợn đông lạnh nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Bỉ. Ba Lan ...hàng ngon sạch được cấp đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, đóng theo thùng trọng lượng 10kg/thùng. Tai lợn nhập khẩu có đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ cũng như chứng nhận kiểm dịch, đảm bảo hàng ngon nhất chất lượng đảm bảo nhất.

Tai lợn (tai heo) là thực phẩm ngon mà giá thành lại thấp so với các phần khác của thịt lợn nhập khẩu. Tai lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn thông dụng khác nhau.như nem tai lợn, tai lợn ngâm dấm, giò tai, gỏi tai lợn...

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn