Thịt nạc đùi trâu M41

Thịt nạc đùi trâu mã 41 (Topside) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nằm dưới phần đùi 42 và thăn đùi 44. Đây là phần thịt nạc nhiều, ít gân, thớ mịn, nổi bật với độ mềm tự nhiên và hương vị đậm đà.

Đặc điểm nổi bật:

• Thịt nạc cao, ít mỡ, dễ chế biến.
• Thớ thịt mềm, không dai, phù hợp nhiều món ăn.
• Giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt trâu.
• Được cấp đông tiêu chuẩn -18°C, đảm bảo độ tươi ngon.

Ứng dụng chế biến: Nạc đùi trâu 41 là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn như thịt trâu xào rau củ, trâu lúc lắc, thịt trâu sấy khô, nhúng lẩu, hầm mềm. Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và gia đình.

Thông tin liên hệ: Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam, Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, Điện thoại: 0968801056 - 0918989659, Website: thucphamvietnam.com.vn