Giới thiệu

Chúng tôi xin giới thiệu lò xông khói xúc xích mini 20kg, thiết bị chuyên dụng để xông khói xúc xích bằng phương pháp đốt gỗ ở nhiệt độ cao từ 70-80 độ C. Quá trình này giúp giảm độ ẩm trên bề mặt thực phẩm, đồng thời tăng cường hương vị, hình thức và kéo dài thời gian bảo quản.

Thông tin chi tiết

Hiện nay, trên thị trường có nhiều mẫu mã khác nhau, mỗi mẫu có những tính năng và công suất khác nhau. Các phân loại phổ biến thường dựa trên chức năng như:

• Lò xông khói và sấy
• Mẫu cao cấp nhập khẩu có khả năng nấu hấp

Cấu trúc điển hình của một lò xông khói xúc xích bao gồm:

• Buồng xông: nơi thực phẩm được đặt để xông khói
• Phần gia nhiệt: nằm ở phía trên để sấy khô
• Quạt đối lưu và động cơ
• Kệ treo cho xúc xích

Liên hệ

Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với Nguyễn Văn Phúc qua số điện thoại: 0917791981.